Tolima i Huila- to nazwy regionów, co do których entuzjaści kawy nie mają wątpliwości, że są legendarnymi jeżeli chodzi o ziarna kawy. Współpraca z 52 małymi producentami z tego regionu pozwoliła stworzyć coś wspaniałego. Oczywiście jest to 100% Arabica, ale jeżeli mówimy o kawie z tak wysokiej półki, to nie wspominamy o gatunku tylko o odmianie, w tym wypadku jest to 70% Caturra i 30% Colombia. Jeżeli zastanawiasz się czy warto to gwarantuję Ci, że warto! Nawet dla zwykłego kawosza, jest to niesamowite doznanie! Kawa speciality to inny wymiar.